Tutustumiskäynti kauppapuutarhalle

Maanantaina kävimme tutustumassa kauppapuutarha Honkanen oy:öön. Paikka on Saakoskella Jämsän ja Jyväskylän rajamailla. Paikkaa esitteli meille itse emäntä, Kaisa Hoppula. Viljely on täällä aloitettu jo -69, mutta kesäkukkiin homma alkoi keskittyä 80-luvulla. Nykyiset omistajat ovat vasta "aloittelijoita" kesäkukkien kanssa, ainakin emännän mukaan, kun vertaa vanhojen omistajien tietopohjaan. Siitä huolimatta hän selosti meille ummet ja lammet eri kasveista. Joku sanoikin, että olisi pitänyt ottaa videolle koko esittely, niin olisi saanut hyvää oppimateriaalia.Kierros alkoi vanhimmasta kasvihuoneesta, joka on 70-luvulla raahattu paikalle Turusta. Täällä viljely  aloitetaan joka vuosi jo viikolla 8. Huone on lämpötaloudellisesti paras paikka aloittaa viljely, sillä se on huoneista matalin. Lämmitys perustuu öljyyn, eikä firmalla ole vielä lähiaikoina varaa tehdä asialle mitään, joten kannattaa olla pihi.Kasveissa löytyy: begonia, kesäpäivänhattu, koristeportulakka, amppelisoilikki,keijunmekko,neitobegonia, poutapilvi,kesäalpi, miljoonakello, verenpisara, uudengineanliisa, siniviuhka, ahkeraliisa, lankaköynnös, limenvihreä suikeroalpi, torenia...Ulkona oli jokapaikassa orvokkeja, vaikka kuulemma ensimmäinen kylvöerä oli jo myyty.Seuraavaksi mentiin pitkään lasihuoneeseen. Täällä oli myymälän kassa ja paikka jossa istutettiin kasveja asiakkaiden astioihin. Samoin oli kasveja: murattia oli vaikka millaista, huovinkukkaa, sinitulitorvea, nukenkaulusta,mukulabegoniaa, riippuneilikkaa, maljaköynnöstä, basilikaa, maahumalaa, härmesalviaa, tulisalviaa, lumihiutaletta, verbenaa, tarhabegoniaa, kesäbegoniaa, olkikukkaa...Tulikruunun tunnistaa kuulemma jo tässä vaiheessa hajusta.Verbenoiden erilaisia lehtimuotoja pystyi hyvin vertailemaan, kun niitä täällä näki ihan elävinä.Sitten muovihuoneeseen. Täällä oli erilaisia yrttejä, joihin sai tutustua jopa maistamalla.Emäntä on kiinnostunut erilaisista yrteistä, ja käyttää niitä paljon ruuanlaitossa. Siksi täältä löytyy harvinaisempiakin.Kuinka moni olisi tunnistanut tämän salkoruusuksi? Käpälät pystyyn! Minä en ainakaan. Vanha emäntä tunnistaa kuulemma kasvit jo sirkkalehtivaiheessa, siihen on minulla vielä pitkä matka.Leijonankitaa,koristetupakkaa,narsissitupakkaa,sormustinkukkaa,kesäleimua, timanttikukkaa, (kumpaakohan tämä oli?)peikonkakkaraa...Sitten juurrutushuoneeseen. Täällä on lattialämmitys juurtumisen edistämiseksi. Kasveina löytyy samettikukkaa, kesäbegonia, maissi, daalia, kiinanneilikka. Tarhaneilikan ja kiinanneilikan erottaa kuulemma siitä, että ensimmäisen kukka on aina kerrottu ja  jälkimmäisen yksinkertainen.Ovensuussa oli omistajien "omia projekteja": kannoja, rosmariinipuu, sinisarjoja ym.Alahuoneessa oli "eteisessä" ruukutuskone, jolla täytetään vain pyöreät ruukut. Sisemmällä oli sitten ruukutuspöytä (kuvassa), jossa täytetään neliskulmaiset ruukut. 1000 ruukkua pitää saada täytettyä alle vartissa, jos tällä työllä meinaa elää. Ruukut täytetään syksyllä ja varastoidaan täysinä, jotta keväällä ehtisi tehdä muutakin kuin täyttää ruukkuja. Turvetta kuluu vuodessa 1,5 rekkaa, eli niin paljon ettei siinä enää ruveta säkkien kanssa leikkimään. Ruukkujen määrää ei ole laskettu, mutta 3-4  ihmistä täyttää ruukkuja 8 tuntia päivässä 2 viikon ajan.Tässä huoneessa oli sitten enemmän hyötykasveja, mansikkaa ja tomaattia.Korkeudessa löytyy. Tämäkin on siis muovihuone eli kausihuone, ja käytössä vain kesällä. Kukkiakin oli, etenkin verenpisaraa mutta myös härmesalviaa ja sinitähtöstä. Viimeiset 2 huonetta saavat odottaa myöhemmäksi. Jatketaan huomenna. :)